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久原本家 茅乃舎(かやのや)

Author:久原本家 茅乃舎(かやのや)
自社栽培の食材を中心に無添加に
こだわったレストラン「茅乃舎」。
昔ながらの茅葺レストランの
イベントや近況をお伝えする
ブログです。

久原本家 茅乃舎(かやのや)
〒811-2503
福岡県粕屋郡久山町
大字猪野字櫛屋395-1
TEL:092-976-2112
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7月の活け花

古賀先生の生け花

四季折々、一杯の作品の中に、
ダイナミックな世界を魅せてくださる古賀先生。

先日は、「夏の活け花」を
挿していらっしゃいました。

「夏は暑苦しいですからね。
さわやかなグリーンでまとめたんですよ。」

と、野の花に詳しい先生は、
挿している植物についていろいろと
教えてくださいました。

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■夏ハゼ
新芽はきれいな赤い色で、一年中美しい枝ものです。
葉が小さくて明るい緑が美しい夏ハゼは、
春先に一番きれいな姿を魅せてくれます。

■小坊主オトギリソウ
オトギリソウの仲間には多種あり、
路地に多く生息しているのを見かけます。
秋は紅葉して美しい姿を魅せてくれます。

■ハクサンボク(白山木)
群生しており、
葉に艶があり光って見えることや
春先に白い花を咲かせることから
「山照らし」とも言われています。

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自然の姿を入れ込んだ活け花。
茅乃舎へおいでの節は、どうぞご覧ください。
元気をいただけますよ。
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